Surpreenda as mamães nesse dia tão especial com 150g do sabor de mais sucesso do Café Ponta da Serra!
Você sabe o que são os grãos moca?
O café é uma fruta, não é mesmo? E possui duas sementes envolvidas pela polpa e casca.
Quando uma das sementes não vinga, a outra começa a ocupar o seu espaço, adquirindo assim um formato arredondado ao invés do padrão que é achatado.
Essa sementinha arredondada é o que chamamos de moca, e apelidamos de mokinha!
Como é única no fruto, todos os nutrientes vão exclusivamente para ela, e acaba possuindo uma concentração maior de açúcares se comparado em um mesmo lote.
Esse é o sabor escolhido para o nosso dia a dia em família, com torra média, um aroma inconfundível de chocolate e o sabor surpreendente de chocolate com castanhas.
